¿Botellas de pasto?…El futuro de los empaques

Botellas de pasto

Botellas de pasto

Las botellas de plástico que actualmente utilizamos representan un  impacto negativo en el medio ambiente, primero por la gran cantidad de petróleo -recurso natural no renovable- que se utiliza para su fabricación y la gran cantidad de basura y contaminación que generan una vez que son desechadas. Además está comprobado científicamente que estos envases contienen sustancias cancerígenas como el bisfenol-A que pueden transferirse a los alimentos y dañar la salud de los consumidores.

Afortunadamente se están haciendo grandes esfuerzos por desarrollar empaques más saludables con el ambiente y seguros para los consumidores. Recientemente, la compañía PepsiCo anunció el desarrollo una “nueva botella verde” hecha a partir de cascarilla de maíz, corteza de piño y pasto. Esta botella 100% biodegradable ya ha comenzado a ser producida y utilizada para envasar bebidas en Estados Unidos, además de promover con otras compañías productoras de alimentos el desarrollo y uso de este tipo de empaques.

Esperemos que muy pronto estas alternativas de empaques y envases lleguen a nuestro país. Mientras tanto, la invitación es NO utilizar envases de plástico y volver al uso de materiales como el aluminio y el vidrio, que no sólo son amigables con el ambiente si no también con nuestra salud.

Por: Alexandra Cárdenas Hernández
IGES

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