Cultura orgánica

Los productos orgánicos son más nutritivos

Hace relativamente poco tiempo que la conciencia “orgánica” se ha puesto de moda, bolsos completamente libres de plástico, productos elaborados con las más estrictas normas en las que no interfieren pesticidas ni fertilizantes químicos y que por supuesto cuidan del medio ambiente, poseen cada vez más  fuerza dentro de una amplia gama de opciones.
El mercado de alimentos ecológicos en Estados Unidos ha crecido de 1.000 millones de dólares a  28.000 millones de dólares en un año. Un ascenso que está motivado  por estudios que avalan que estos productos son más nutritivos.
Aquí les dejamos unas de las características más significativas de los productos orgánicos, mismos que hacen la diferencia frente a los productos industrializados.

Suelo fértil

Los sistemas orgánicos están sustentados en una comprensión moderna y científica de la ecología y al mismo tiempo de los métodos tradicionales de rotaciones de cosecha para asegurar la fertilidad del suelo y para evitar las plagas.

Conciencia sustentable

Los sistemas orgánicos apuntan a reducir la dependencia de recursos no renovables. La producción orgánica tiene siempre como objetivo prioritario la auto sustentabilidad traduciéndose esto en beneficio para el medio ambiente y la fauna.

Mayor calidad

Los ingredientes orgánicos han demostrado fehacientemente en muchos estudios contener más vitaminas, nutrientes y agentes antioxidantes (agentes anti-cáncer) que los ingredientes no orgánicos.

100% auténticos

Los sistemas orgánicos prohíben el uso de productos químicos, de pesticidas y de fertilizantes artificiales.

Redacción Mi Ciudad

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